giovedì 25 aprile 2013


La collaborazione con Eurocompany, frutta secca genuina e di qualità


Oggi vi parlerò di un'azienda specializzata nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca.

Nata nel 1979, Eurocompany inizia la sua attività nel settore dei prodotti ortofrutticoli per poi nel 2000 concentrare il suo business interamente sul mondo della  frutta secca.
L’azienda si estende su un’area di oltre 40.000 mq – dei quali 30.000 di superficie coperta – e ha sede nel cuore della Romagna, a Godo di Russi, una città situata a circa 10 km da Ravenna.
Con la sua ampia gamma di gustosi snack salati, appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina. Eurocompany si è affermata a livello nazionale ed europeo come player di primo piano e come punto di riferimento per l’intero settore, sia per gli elevati standard di qualità garantiti sia per la tecnologia di cui è dotata.
Il processo produttivo di Eurocompany viene realizzato attraverso impianti, in grado di assicurare la massima resa finale e il rispetto di tutte le normative in materia sanitaria e igienica. Nonostante l’alto livello di automazione, però ogni fase è attentamente monitorata anche da personale specializzato, per assicurare tutte le verifiche possibili. Per questo, la formazione del personale addetto al controllo della catena produttiva è assolutamente una priorità per l’azienda.

Lo staff di Eurocompany è una grande squadra di elevata preparazione professionale guidata da un unico obiettivo: realizzare un prodotto di altissima qualità.


L'azienda ha varie linee:

·  Linea 0,99
·  Linea Bio
·  Linea Trasparenza
·  Linea Ricoperti al Cioccolato
·  Linea Secchielli
·  Linea Classica
·  Linea Pop-Corn
·  Linea Pralinati
·  Linea Insalata mia
·  Linea Snack dal Mondo
·  Linea Pane Mio

L’azienda è stata cordiale e gentile e mi ha fatto avere gratuitamente alcuni prodotti della LINEA CLASSICA. Una linea gustosa, fresca e naturale, che racchiude in sé tutta la tradizione di Eurocompany e la passione genuina che da sempre dà sapore ai suoi prodotti.

Ecco quello che ho ricevuto:

2 Bustine di nocciole in granella
1 Bustina di nocciole pelate
1 Bustina di nocciole sgusciate
1 Bustina di mandorle affettate
2 Bustine di mandorle pelate
2 Bustine di mandorle sgusciate
1 Bustina di noci sgusciate



Con le mandorle pelate e le nocciole in granella vi propongo una ricetta:

LA TORTA DI MANDORLE CON MASCARPONE, NUTELLA e GRANELLA DI NOCCIOLE.

 INGREDIENTI:

 100 GR DI BURRO

 1 UOVO + UN TUORLO

 100 GR DI FARINA TIPO 00

 100 GR DI MANDORLE PELATE eUROCOMPANY

 100 GR DI ZUCCHERO

 MEZZA BUSTINA DI VANILLINA

 A PIACERE UN CUCCHIAINO DI LIQUORE DOLCE (IO HO USATO IL COiNTREAU)

 QUALCHE CUCCHIAIO DI NUTELLA E DI MASCARPONE

 PROCEDIMENTO: 

METTERE LE MANDORLE IN UN MIXER E TRITARLE GROSSOLANAMENTE.

IN UNA TERRINA METTERE LA FARINA, AGGIUNGERE LO ZUCCHERO, POI LA VANIGLIA, POI IL BURRO A PEZZI GIA’ AMMORBIDITO, LE UOVA ED INFINE UN CUCCHIAINO DI LIQUORE DOLCE.

AMALGAMARE BENE GLI INGREDIENTI CON MOVIMENTI AMPI E VELOCI.

TRASFERIRE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIA*, PRECEDENTEMENTE FODERATA CON DELLA CARTA DA FORNO BAGNATA E STRIZZATA BENE, QUINDI CON L’AIUTO DI UNA SPATOLA LIVELLATE BENE.

* Io ho utilizzato una teglia a forma di cuore di cm 24



INFORNARE A 180° PER 30 MINUTI. LASCIARLA RIPOSARE UN PÒ IN FORNO SPENTO.


QUANDO LA TORTA SARA' FREDDA POTETE RICOPRIRLA CON UN COMPOSTO FORMATO DA QUALCHE CUCCHIAIO DI NUTELLA E QUALCHE CUCCHIAIO DI MASCARPONE. E PER FINIRE GUARNITELA CON LA GRANELLA DI NOCCIOLE.


ECCOLA PRONTA!



PER INFORMAZIONI CONSULTATE IL SITO WWW.EUROCOMPANYSRL.COM

 Ringrazio Eurocompany per la sua disponibilita’.

37 commenti:

  1. ottimi prodotti e complimenti per la torta una delizia

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  2. Bellissima, e sicuramente buona! La frutta secca non delude mai (bilancia a parte)

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  3. li ho provati sono davvero degl ottimi prodotti

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  4. che bella tortaaaaaa! complimenti!! deve essere squisita con quella frutta secca sopra poi mmmmmmmmm che bontà!!!! ^_^

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  5. che bella tortaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa e che prodottiiiiiiii

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  6. complimenti sei bravissima,auguri per il tuo blog e per i prodotti che hai recensito complimenti

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  7. Prodotti davvero interessanti e torta deliziosa! Sei bravissima!

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  8. Slurp slurp quella torta! Di Eurocompany utilizzo spessissimo i popcorn da microonde e li trovo buonissimi

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  9. li ho provati questi prodotti, molto buoni ed utilissimi in cucina!!!
    bellissima la tua torta!!

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  10. Ottimi questi prodotti! Li ho provati anch'io e sono buonissimi!

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  11. anche io ho provato questi prodotti e sono di qualità superiore complimenti per la tua torta

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  12. li uso anch'io questi prodotti,sono ottimi!complimenti x il dolce sarà squisito!

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  13. complimenti per la tua torta dalle foto è deliziosa i prodotti eurocompany sono ottimi li prendo sempre!

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  14. Eccomi passata =D
    mmmmm...ma che delizia!!!!

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  15. Wow che bella tortina,complimenti! Adoro la frutta secca in generale,mi piace moltissimo!

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  16. torta bellisiima e sicuramente buona grazie anche a questi prodotti

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  17. Mmmm che delizia...adoro la frutta secca! ^_^

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  18. Complimenti per la tua bellissima torta, poi con questi prodootti i dolci vengono benissimo

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  19. Buono! io adoro la frutta secca
    la granella sui dolci poi...sublime!

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  20. I prodotti Eurocompany sono veramente eccellenti , la migliore frutta secca ch'io abbia mai provato. Complimenti per la torta riuscita benissimo.

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  21. Ciao Lory! tua nuova follower! Complimenti x la ricetta e per la recensione!

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  22. nuova follower ottimo post com prodotti di qualità

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  23. complimenti ottima realizzazione eurocompany è sinonimo di qualità !

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  24. Ho ricevuto proprio ieri i prodotti eurocompany e devo ancora provarli, ma ne immagino il gusto e tutta la sua bontà :-) bellissima e sicuramente stra buonissima la torta :-D

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  25. Ma che bella torta, golosa davvero oltre misura, mascarpone e nutella!!! slurp!!! la granella di nocciole ha davvero creato un effetto bellissimo... ne voglio una fetta ora!!!!

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  26. Adoro la frutta secca e che torta meravigliosa hai fatto!

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  27. la frutta secca eurocompany è davvero buona adoro le mandorle affettate
    se ti va passa da me c'è un premio per te.
    http://assuntamenerella.blogspot.it/2013/04/premio-per-voi.html

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  28. i loro prodotti li compro sempre e sono buonissimi..ottima anche la ricetta..brava ;)

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  29. che incanto questa torta cuorosa alla euro company

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  30. Ho già fame! Deve essere molto buona, oltre che bella...che spettacolo, con la forma a cuore.

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